Bons per compartir

Sticks d'alberginya

Sticks de berenjena
Eggplant sticks
Bâtonnets d'aubergines
13,50€
🛈
Conté Gluten, Mel i llavors de Sèsam.

Torrades d'anguila fumada

Tostadas de angula ahumada
Smoked Eel Toast
Toast à l'anguille fumée
16€
🛈
Conté gluten i peix

Timbal de bacallà amb allioli

Timbal de cabalao con alioli
Smoked sardine toeastCod timbale with aioli
Timbale de morue à l'aïoli
19,5€
🛈
Conté ou, llet i peix

Canyuts del Delta de l'Ebre

Navajas del Delta del Ebro
Razor clams from the Ebro Delta
Couteaux du Delta de l'Èbre
17€
🛈
PRODUCTE DE TEMPORADA. Conté mol·lusc

Taula de Pernil Ibèric & Formatge

Tabla Jamón Ibérico & queso
Iberian ham and cheese board
Planche de jambon et fromage ibérique
25€
🛈
Conté llet i gluten

Ous trencats amb Pernil

Huevos rotos con jamón
Cracked eggs with ham
Eufs cassés au jambon
12€
🛈
Conté ous

Torrades de sardina Fumada (2u.)

Tostadas de sardina Ahumada
Smoked sardine toast
Toast de sardines fumées
10,95€
🛈
Conté gluten i peix

Los Calamars

Los Calamares
The Squids
Les calamars
17€
🛈
Conté llet, gluten i peix

Cloïssa fina amb ceba i all o picants

Almeja fina con cebolla y ajo o picantes
Fine clams with onion and garlic
Palourdes fines à l'oignon et à l'ail
18€
🛈
Conté mol·lusc

Les croquetes de pernil de Maria (1u.)

Las croquetas de jamón de María
Maria's ham croquettes
Croquettes de jambon de Maria
3,5€
🛈
Conté llet i gluten

Zamburinyes amb parmentier trufada (2u.)

Zamburiñas con parmentier trufada
Scallops with truffled parmentier
Coquilles Saint-Jacques au parmentier truffé
10,95€
🛈
Conté mol·lusc

Musclo del Delta de l'Ebre

Mejillón del Delta del Ebro
Mussel from the Ebro Delta
Moule du Delta de l'Èbre
10,5€
🛈
PRODUCTE DE TEMPORADA. Conté Mol·lusc

Xipirons a l'andalusa

Chipirones a la andaluza
Andalusian style squid
Calmar à la andalouse
18€
🛈
Conté gluten i peix

Flor de carxofa amb xili i gingebre (2u.)

Flor de alcachofa con chili y jengibre
Artichoke flower with chili and ginger
Fleur d'artichaut au piment et gingembre
10,95€

Milfulls de salmó marinat i guacamole

Hojaldre de salmón marinado y guacamole
Marinated salmon and guacamole puff pastry
Feuilleté au saumon mariné et guacamole
14€
🛈
Conté gluten i peix

Tellerines amb all

Coquinas con ajo
Cockles with garlic
Coques à l'ail
16,5€
🛈
Conté Mol·lusc

Bunyols de bacallà (6u.)

Buñuelos de bacalao
Cod fritters
Beignets de morue
17€
🛈
Conté gluten i peix

Carpaccio de peus de porc

Carpaccio de pies de cerdo
Pig's feet carpaccio
Carpaccio de pieds de porc
18€
🛈
Conté llet

Per continuar

Les Amanides

Amanida de temporada

Ensalada de temporada
Seasonal salad
Salade de saison
12,50€
🛈
Vegà

Amanida de Burrata i pesto

Esnalada de Burrata y pesto
Burrata and pesto salad
Salade de burrata et pesto
18,00€
🛈
Vegà. Conté llet.

Amanida de Ventresca

Esnalada de Ventresca
Salad with tuna ventresca
Salade de ventrèche de thon
19,50€
Vegà. Conté Peix

Peixos

Pota de pop salvatge de La Ràpita

Pata de pulpo salvaje de La Ràpita
Wild octopus tentacle from La Ràpita
Tentacule de poulpe sauvage de La Ràpita
23,50€
🛈
Conté peix

Suprema de Salmó

Suprema de Salmón
Salmon supreme
Suprême de Saumon
21,5€
🛈
Conté peixConté peix

Llom de bacallà confitat

Lomo de bacalao confitado
Confit cod loin
Longe de morue confite
25,50€
🛈
Conté peix

Tàrtar de salmó

Tartar de salmón
Salmon tartare
Tartare de saumon
21,50€
🛈
Conté peix

Carns

Filet amb foie

Fielete al foie
Steak with foie
Entrecôte au foie
26,40€

Costelletes de cabrit de Rasquera

Costillas de cabrito de Rasquera
Breaded ribs from Rasquera
Côtes levées panées de Rasquera
18,50€

Ploma ibèrica de Gla

Pluma ibérica de Bellota
Iberian acorn-fed feather
Plume ibérique nourrie au gland
31,50€

Magret d’anec del Delta

Magret de pato del Delta
Delta Duck magret
Magret de canard du Delta
31,50€

Entrecote de vedella

Eentrecote de ternera
Beef entrecote
Entrecôte de boeu
23,10€

Xuletó de vaca madurat 30d

Chuletón de vaca madurado 30 días
30-day dry-aged beef rib steak
Côte de bœuf maturée 30 jours
35,00€

Els Arròssos

Caldosos

de llamàntol

Arroz caldoso de bogabante
Lobster Rice
Soupe de riz au homa
28,00€
🛈
Conté mol·lusc i peix

de pato

Arroz caldoso de pato
Brothy duck rice
Riz caldoso de canard
26,00€
🛈
Conté mol·lusc i peix

Secs

de peix i marisc

Arroz de pescado y marisco
Fish and seafood rice
Riz au poisson et aux fruits de mer
19,80€
🛈
Conté mol·lusc i peix

Arròs negre

Arroz negro
Black rice
Riz noir
19,80€
🛈
Conté mol·lusc i peix

de secret ibèric

Arroz de secreto ibérico
Iberian pork rice
Riz secret ibérique
22,60€

de secret ibèric & Black Angus

Arroz de secreto ibérico & Black Angus
Iberian Secreto & Black Angus Rice
Riz au Secreto Ibérique & Black Angus
31,80€

de vedella a la llauna

Arroz de ternera a la llauna
Beef Rice Cooked in a Tin
Riz de bœuf cuit en boîte
26,40€
Conté ou

Melosos

de carxofes i galeres

Arroz meloso de alcachofas y galeras
Creamy rice with artichokes and mantis shrimp
Riz crémeux aux artichauts et aux squilles
25,00€
🛈
PRODUCTE DE TEMPORADA. Conté Mol·lusc i peix